matenochjag.blogg.se

Det här är ett säkert kort när det kommer till mina barn! Barnsligt enkelt att göra, dessutom!

 

400 g sej

1-1,5 dl Havregryn

0,5-1 dl Vetemjöl

0,5-1 dl Ströbröd

Salt

Svartpeppar

Olja att steka i

 

Gör så här:

Tina fiskblocket en aning så att det är lätt att skära i bitar, mellan 8-10 stycken. Häll upp vatten i ett glas för att doppa fiskbitarna i innan de rullas i paneringen.

Mortla havregrynen och blanda dem med de övriga ingredienserna till paneringen. Rulla fisken i paneringen och stek på medelhög värme tills fisken är färdig.

 

Stekt fisk är ju gott till det mesta, dessutom!

 

Gott och enkelt!