Kycklingbitar
Här kommer min variant av "chicken nuggets" fast utan alla konstiga tillsatser!
Håll till godo!
1 kycklingbröst
Vetemjöl
Ströbröd
Salt
Svartpeppar
Curry
Olja att steka i
Gör så här:
Skär kycklingbröstet i lagom stora bitar.
Blanda vetemjöl, ströbröd med kryddorna i en djup tallrik. Jag brukar ta ungefär 2/3 vetemjöl och 1/3 ströbröd.
Doppa kycklingbitarna i ett glas med vatten och rulla dem i mjölblandningen. Stek dem på medelhög värme tills kyckligen är helt färdig inuti.
Jättegott att servera tillsammans med currysåsen nedan och ris eller till exempel matvete.
God spis!
Kommentarer
Trackback
