Köttfärssås
Köttfärssås kan ju varieras i oändlighet! Jag brukar göra den ganska enkel med enkla råvaror.
400 g köttfärs
1 gul lök
2 morötter
1/2 paprika, röd eller gul
500 g krossade tomater
Salt
Peppar
Ketchup
Smör eller olja att steka i
Gör så här:
Stek köttfärsen tills den är genomstekt. Hacka löken och låt den steka med köttfärsen. Riv morötterna fint och rör ner dem i pannan. Tillsätt de krossade tomaterna och en klick ketchup, salta och peppra och låt koka upp. Sist, hacka paprikan och häll ner i köttfärssåsen. Låt koka en liten stund till.
God spis!
Kommentarer
Trackback
