matenochjag.blogg.se

Det här är en lättlagad rätt som är ganska söt. Hur söt man vill ha den beror på hur mycket honung som används så klart...

 

6 kycklingklubbor

1,5 dl havredryck

1 banan

Honung

Curry

Örtsalt

Olja

 

Gör så här:

Häll rikligt med olja och curry i en stekpanna. När oljan är varm, lägg i kycklingklubborna. Krydda med både örtsalt och mer curry. Vänd klubborna då och då och ringa över honung på båda sidor. Stek tills klubborna har fått fin färg.

Häll lite olja i en ugnsfast form. Lägg i klubborna i formen och skiva över banan. Häll över oljan från stekpannan och havredryck.

 

Ställ in i ugnen på 200 grader i ungefär 30-40 minuter (jag använde mig av frysta kycklingklubbor, men är de tinade går det lite fortare).

 

Kycklingklubborna smakar gott med jasminris och en sallad.

 

Smaklig måltid!