Ost- och Kikärtsbiffar
Goda, enkla och mättande biffar som blev riktigt lyckade!
Du behöver:
1 påse kikärtor (kokta kikärtor av 125 g okokta)
1 gul lök
2 ägg
1 dl havregryn
2 dl riven ost
Paprikakrydda
Vitpeppar
Örtsalt
Olja till stekning
Gör så här:
Mixa havregrynen och kikärtor var för sig och häll i en bunke. Mixa löken och äggen till en slät smet och blanda ner i bunken. Tillsätt därefter den rivna osten. Krydda. Hetta upp en stekpanna. Forma till biffar och stek på medelhög värme tills de fått en fin stekyta. Vänd ofta.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
