matenochjag.blogg.se

Det här är inte mitt eget recept, men jag vill gärna dela med mig av det ändå, eftersom jag tyckte det blev så gott och eftersom vi hade fiskat fiskarna själva.

Du behöver:
2 näbbgäddor
2 gula lökar
250 ml havregrädde
Örtsalt
Svartpeppar
Rapsolja

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Skär av huvudena, fjälla och ta ur fiskarna. Olja in en form och lägg ner näbbgäddorna i formen. Hacka löken och häll den i en skål och slå över havregrädden. Blanda tillsammans med örtsalt och svartpeppar och slå sedan blandningen över fiskarna.
Ställ in i ugnan och grädda i ungefär 30 minuter.

Smaklig måltid!