Köttbullekorvar
Lättlagade korvar som är roliga att äta.
Du behöver:
0,5 dl ströbröd
1 ägg
1 gul lök
500 g blandfärs eller fläskfärs
120 g bacon
Örtsalt
Svartpeppar
Olja att steka i
Gör så här:
Häll ströbröd och kryddor i en bunke. Riv löken och knäck ägget i bunken och rör om. Låt svälla en stund. Tillsätt köttfärsen och rör ordentligt tills allt blandats väl.
Lägg en baconstrimma på en tallrik och rulla en bit köttfärs till en korv. Rulla sedan in köttbullekorven i baconet. Upprepa tills all köttfärs är slut.
Stek på medelhög värme och vänd korvarna ofta så att de inte blir brända. De serveras bäst till kokt potatis och brunsås.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
