matenochjag.blogg.se

Jag ville göra ett veganskt  alternativ till mandelbollarna och så kom detta recept till. Det går säkert att modifiera och göras bättre, men detta är en start. Håll till godo!

 

1 dl ströbröd

1 liten gul lök

1,5 dl jordnötssmör (jag använde ett jordnötssmör med 97% jordnötter i)

Svartpeppar

Olja att steka i

 

Gör så här:

Hacka gullöken fint. Blanda alla ingredienser till en fin sammanhängande deg.

Gör små bollar av degen och stek dem på mellanhög värme i några minuter tills de fått lite färg.

 

Smaklig måltid!