Mandelburgare
Det här är exakt samma recept som till mandelbollarna, med skillnaden att jag har gjort dem som burgare istället. Jag brukar inte heller ha persilja i burgarna, men det är ju bara en smaksak. De är jättegoda och verkligen värda att testas!
En sats mandelbollar brukar ge mig åtta burgare. Jag brukar koka max tre burgare åt gången och försöka att vända dem i vattnet, eftersom de gärna flyter upp och lägger sig precis vid ytan. Och som med mandelbollarna så steker jag burgarna lätt efter att de har fått rinna av en liten stund i en stor hålsil.
Som sagt, testa dem gärna!
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
